Checklist OPEN 

 - Central Islip

Turn Kitchen lights on

Turn TV on, put music

 

Punch in

Use locker to put personal belongings away

Turn on both ovens

Turn on Fryer

Turn on Empanada Display

Turn on coffee machine from back, when light turns on its ready

Put the bread in the morning in the oven

Pandebono, Pandebono Guava

Almojabana, Roscas, Empanada Cambray

If necessary also bake both Arepas

(If there is less than 2 of each arepas)

While bread is baking, turn on displays (5 in total)

Turn on both cake displays

Check coffee section and make sure it is ready

If instructed, make chocolate

Check on bread

Turn on Open Signs (4 in total)

Put Empanadas to fry, (4 of each)

Check breads, restock if needed

Open all blinds

Aprende las luces de la cocina

Aprende el TV, ponga musica

 

 

Poncha

 

Use el casillero para guardar sus pertenencias personales

 

Aprende ambos hornos

 

Aprende la freidora

 

Aprende la vitrina de las empanadas

Aprende maquina del cafe atrás, cuando esta lumbrando la luz - esta listo

 

Pon el pan por la mañana en el horno.

Pandebono, Pandebono Guayaba

Almojabana, Roscas, Empanada Cambray

 

Si es necesario también hornee ambas Arepas

(Si hay menos de 2 de cada arepas)

 

Mientras se hornea el pan, encienda las pantallas (5 en total)

 

Aprende ambas pantallas de pastel

 

Revisa la sección de café y asegúrate de que esté lista.

 

Si se le indica, haga chocolate

 

Revisa los panes

 

Encienda los letreros abiertos (4 en total)

 

Pon a sofreír las empanadas, (4 de cada)

 

Revise los panes, reabastezca si es necesario

 

Abre todas las persianas

Quick Links

Follow Us On

  • Facebook
  • Instagram

Opening Times

Monday - Sunday: 6am - 10pm

Find Us

227 East Main St.

Patchogue 

New York 11772

 

631-714-6339

26N Research Pl

Central Islip NY 11722

© Familia Bakery Inc. 2020 |  | All Rights Reserved